最新の機械を導入し、お客様の多様な食肉加工のニーズにお応えします。
食肉加工に必要な原材料の調達から、加工、パッケージング、配送まで、トータルでお任せください。

施設外観・内観・設備

工場外観

HACCP・BCP認証事業所

全扉 防虫シート貼

内観・設備

エントランス
上下足ラック
エントランスホール
全室 捕虫器設置
通路
男・女更衣室
更衣室内
男・女トイレ
トイレ内 (非接触型トイレ・手洗い)
サニタリールーム入口
サニタリールーム内
一元温度管理モニター
長靴ラック
取るみんぐ(自動異物吸引機)
非接触型手洗い(温湯・洗剤・乾燥一体型)
自動アルコール噴霧器
非接触型エアシャワー (アルコール連動)

製造・加工設備

製造室入口(清潔区:青色ゾーニング)
製造室 ①(清潔区:青床ゾーニング)
製造室 ②(清潔区:青床ゾーニング)
イオン殺菌 (シャープ・プラズマクラスター)
X線検査装置
金属検出機 ①
真空包装機 ①
梱包室入口 (準清潔区:緑色ゾーニング)
梱包室(準清潔区:緑床ゾーニング)
イオン殺菌 (シャープ・プラズマクラスター)
真空包装機 ② ③
計量機 ①(GTIN対応)
計量機 ②(GTIN対応)
金属検出機 ②
資材庫入口(梱包室側:冷却装置付)
非接触型シートシャッター
資材庫(汚染区:赤床ゾーニング)
冷蔵設備完備(汚染区:赤床ゾーニング)

新事業所 施設外観・内観・設備

新事業所 外観

駐車場(身障者用・自転車 専用駐車場あり)

新事業所 内観・設備

1F 小売店舗 入口
1F 小売店舗 内観
1F 小売店舗 内観 ②
L型ショーケース
平台商品ケース
縦型商品ケース
レジスター
計量器
店舗 通路
調理室入口
自動手洗いシンク
調理室 内観
調理室 内観 ②
コールドテーブル
ブラストチラー・ショックフリーザー
二槽シンク(温水対応型)
チョッパー
スライサー (×2台)
ノントレー(深絞り)包装機
真空包装機
スキンパック包装機
フライヤー室 入口
手洗いシンク
フライヤー室 内観
フライヤー室内観 ②
コールドテーブル
IH (3連)
シンク(温水対応型)
電気フライヤー(×2台)
スチームコンベクションオーブン
IHジャー炊飯器
スライサー(調理品用)
冷蔵庫 ① (-2℃)
冷蔵庫 ② (-2℃)
冷凍庫 (-25℃)

新事業所 事業管理部

事業管理部 入口 (顔認証入室)
1F 廊下
階段
シューズボックス
クマペット (1Fエレベーター)
クマペット (2Fエレベーター)
2F 廊下
更衣室
更衣室 ②
更衣室 (男性用)
更衣室 (女性用)
2F 廊下
男女別 トイレ
トイレ
2F EC事業部
2F EC事業部 ②
会議室
会議室 内観
会議室 内観 ②
事業管理部
事業管理部 内観
事業管理部 内観 ②
その他
枝肉庫前室・各枝肉庫・冷凍庫・製品庫・出荷室 , etc .